긴 여행을 위한 음식 저장법
1. 여행준비물
1.1. 수분 섭취의 중요성
사람은 음식이 없어도 3주를 버티지만, 물이 없다면 3일을 버티기가 힘듭니다.
땀과 소변으로 염분이 배출되며, 염분이 부족하면 근육에 경련이 오거나 메스껍고 피로도가 심해집니다.
1.2. 염분 섭취 방법
염분이 부족하면 소금을 직접 섭취하거나 음식을 약간 짜게 섭취하여 염분의 부족을 보충할 수 있습니다.
염분을 따로 섭취하지 않을 경우 근육 경련이나 피로도가 나타날 수 있으니 주의가 필요합니다.
1.3. 비상식량 준비물
긴 거리를 이동하며 중간 식량 보급을 위해 에너지바, 초콜릿, 미숫가루, 중국식 삥깐 등을 준비하는 것이 좋습니다.
급격한 체력 감소를 회복시킬 수 있는 코코아 분말이나 차, 꿀 또한 좋은 비상식량입니다.
2. 물 공급
2.1. 물의 중요성
땀과 소변으로 염분이 배출되는데, 자전거 여행은 그 둘을 동반하기 때문에 수분 섭취의 중요성은 최우선이다.
더운 날씨에는 물의 섭취가 더욱 중요하며, 탈수로 인한 신체 문제를 방지하기 위해 충분한 물을 섭취해야 한다.
2.2. 물 공급 방법
오지 여행에서 중간 보급이 어려운 경우를 대비해 미리 중간 보급 지점을 확인하고 꼭 필요한 물을 챙겨야 한다.
두루마리로 만든 탈수 예방제이든 필터로 물을 정수한 물인지 확인하여 물을 마시는 것이 중요하다.
2.3. 염분 섭취 방법
신체 대사를 원활히 지원하기 위해 적당한 음식을 섭취하고 염분 섭취를 통해 예방하는 것이 중요하다.
염분이 부족할 때는 소금을 섭취하거나 약간 짜게 된 음식을 섭취하여 염분을 보충하는 것이 좋다.
3. 음식 준비
3.1. 신체 대사를 지원할 수 있는 적절한 음식
급격히 체력을 감소시킨 후에는 적절한 영양소가 포함된 음식을 섭취하여 신체 대사를 지원할 수 있도록 해야 한다.
3.2. 급격한 체력 감소를 회복시킬 수 있는 음식
음식은 허기지 않게 하면서도 적당한 양으로 섭취하여 급격한 체력 감소를 회복시킬 수 있는 음식을 섭취하는 것이 중요하다.
3.3. 개인 알레르기를 고려한 음식 선택
음식을 선택할 때는 개인의 알레르기 반응을 고려하여 안전한 음식을 선택해야 하며, 여행 중 음식에 대한 신경을 써야 한다.
4. 유럽여행 비상식량
여행 중에 물 공급이 어려운 상황을 대비하여 물이나 음식을 챙겨야 하며, 비상식량을 준비하여 여행 중 불편함을 최소화할 수 있도록 해야 한다.
4. 급한 식량 보급
4.1. 중간 보급 가능한 지점 확인
오지 여행 중 중간에 식량 보급이 필요한 경우 미리 다음 식량 보급 가능한 지점을 확인하는 것이 중요합니다. 민가나 슈퍼마켓 등 이동 거리와 시간을 고려하여 중간 보급이 가능한 장소를 사전에 파악하고 계획을 세워야 합니다.
4.2. 신체 대사 유지를 위한 음식 준비
여행 중 신체 대사를 유지하기 위해서는 적절한 음식을 준비해야 합니다. 과일, 견과류, 건조한 과일, 단백질이 풍부한 식품 등 신체에 에너지를 공급해줄 음식들을 챙겨야 합니다. 또한 수분 섭취 또한 중요하니 물과 함께 적당한 식사를 취하는 것이 좋습니다.
4.3. 개인 알레르기 대처 방법
신체에 해로운 영향을 줄 수 있는 알레르기를 가진 사람들은 여행 중 알레르기 반응을 유발할 수 있는 음식을 피해야 합니다. 개인 알레르기에 대해 충분히 알고 있고 음식을 선택할 때 주의해야 합니다. 필요 시 알러지를 일으킬 수 있는 음식을 대체할 수 있는 대체품을 챙겨두는 것도 좋은 방법입니다.
5. 비상식 재고
5.1. 누룽지 제작 방법
긴급 상황에서 신속하게 식량을 보충해야 할 때 누룽지는 유용한 비상식 재고입니다. 누룽지를 만드는 방법을 익혀두고 여행 중에 필요한 경우를 대비해야 합니다.
5.2. 온도대비 차, 코코아, 꿀 등 선택적 비상식량
급작스러운 날씨 변화에 대비해 온도에 따라 선택적으로 차, 코코아, 꿀 등을 비상식량으로 챙겨두는 것이 좋습니다. 온도 변화에 따라 신속하게 체력 회복이 필요할 때 유용하게 사용할 수 있습니다.
5.3. 급격한 체력 회복을 위한 음식 선택
급격한 체력 소모를 경험했을 때 신속한 체력 회복을 위해 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 과일, 단백질이 풍부한 음식, 건조한 과일 등을 섭취하면 체력 회복에 도움이 될 것입니다.
6. 추가 고려 사항
6.1. 야간 여행을 고려한 음식 및 수분 섭취 방법
야간 여행을 할 경우 음식과 수분 섭취를 어떻게 고려해야 하는지 미리 계획해야 합니다. 신체 대사가 둔화되는 야간에는 적절한 음식과 수분 섭취를 통해 체력을 유지해야 합니다.
6.2. 체온 조절을 위한 대처 방법 및 음식 선택
여행 중 체온 조절이 중요한데, 옷을 적절히 입거나 축출할 수 있도록 조치를 취해야 합니다. 또한 체온 조절을 위한 음식 선택도 중요하니 순수한 물과 함께 체온을 유지하는 음식을 챙겨두는 것이 좋습니다.
6.3. 긴급 상황 대비를 위한 음식 및 수분 보관 방법
긴급 상황에 대비하여 음식과 수분을 보관하는 방법을 알고 있어야 합니다. 가급적이면 신선하고 품질이 유지될 수 있는 음식과 수분을 보관하기 쉬운 용기에 담아두는 것이 좋습니다.